Ejemplos con pebre
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
Sin embargo, estos no son los únicos chupes que se cocinan en Arequipa, existen muchos otros como el Caldo Blanco o Caldo de Lomos, el Pebre, el Timpo de Rabos, el Puchero, el Alocrado, Rachi de Panza y otros que son preparados durante los fines de semana, ocasiones especiales o días festivos.
En teoría, este nombre se deriva de pebre , que significa pimienta , a causa de su gusto picante.
Dentro de los mejores caballos que el ha corrido se encuentra el Destape, Elegante, Pebre, Regalia y Bochinchero.
Tienen mucha tradición las gachasmigas, la olla gitana, las migas ruleras, el rin-ran, la gran variedad de potajes, el suculento arroz con conejo, el arroz a la huertana, habichuelas con hinojo y gurullos, la olla de cerdo, la cabeza de cordero en pebre, el mondongo viudo y, por supuesto, las conservas.
No, señor: en aquellas regiones vírgenes no se conocía, loado sea Dios, ninguna salsa o pebre de origen gabacho, y todo era neto, varonil y clásico como la olla.
«Vete corriendo al locutorio y di a las señoras monjas que no se olviden de mandarnos el pebre para la salsa del cabrito».
«Es el pebre picante de que hablábamos ayer, fuertecito, como a ti te gusta.
