Ejemplos con quingombó
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
Los alimentos que pasaron a formar parte de la dieta sureña desde las costumbres afroamericanas incluyen la berenjena, la nuez de cola, el sésamo, el quingombó, el sorgo, la batata, guisantes secos, cacahuetes, el caupí, el arroz africano y algunos melones.
Ambas comparten influencias con la cocina tradicional francesa, aunque con un mayor uso del arroz, de los recursos locales de la región y de importaciones africanas como el quingombó.
Además de los alimentos ya mencionados, las familias acadianas empezaron a usar verduras tales como quingombó, que es un ingrediente clave en los gumbos y los étouffées además de muchos otros platos cajún y criollos.
Muchos sureños también consumen el quingombó frito o encurtido.
El lowcountry, en las regiones costeras de las Carolinas y Georgia, comparte muchos de los mismos recursos alimentarios de las zonas más altas del golfo: pescado, gambas, ostras, arroz y quingombó.
