Ejemplos con oligosacáridos

Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.

Estos hidratos de carbono se caracterizan por ser productores de gases intestinales en el ser humano, es decir, su consumo causa flatulencia, debido a que el tracto no sintetiza la - galactosidasa, enzima que actúa sobre estos oligosacáridos.
Ya que los oligosacáridos más simples de la familia de la inulina tienen sabor dulce y los polisacáridos más complejos poseen propiedades similares al almidón, estas características pueden ser empleadas para elaborar edulcorantes y sucedáneos de harinas muy útiles para el control de los niveles de glucosa en individuos diabéticos.
Los globósidos son glucoesfingolípidos con oligosacáridos neutros unidos a la ceramida.
También forman parte de la matriz extracelular los oligosacáridos de aquellas glucoproteínas que constituyen parte integral de la membrana plasmática, así como las cabezas glucídicas de los glucolípidos de las mismas membranas, que en conjunto forman el glucocáliz.
En el dominio extracitosólico pueden presentarse enlaces disulfuro -S-S- y cadenas de oligosacáridos, cosa que no ocurre en el dominio citosólico.
Un grupo glicosil es cualquier estructura con carácter de radical libre univalente obtenida por eliminación del grupo hidroxilo hemiacetal de la forma cíclica de un monosacárido y, por extensión, de ciertos oligosacáridos.
Es un intermediario químico en la síntesis de varios oligosacáridos.
Su función es transportar oligosacáridos N-ligados hasta una proteína que haya sido sintetizada en el retículo endoplasmático.
Existe una gran diversidad de oligosacáridos, pues puede variar el número, las ramificaciones, el tipo de monosacáridos que se unen y la forma de enlazarse de los monosacáridos para formar una cadena de polisacáridos.
Esta enorme diversidad dota a los oligosacáridos de su propiedad más importante, que es la capacidad para almacenar información, cumpliendo así la función de reconocimiento celular.
Al estudiar la membrana celular vemos cómo la parte glicídica de glicoproteínas y glicolípidos cumple la función de dar a la célula una señal de identidad, de manera que los distintos tipos celulares se reconocen por los oligosacáridos presentes en el exterior de su membrana.
Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón.
En particular, los oligosacáridos que se asocian frecuentemente con los gases y la indigestión, todos estos efectos se reducen mediante la cultura del Rhizopus.

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