Ejemplos con chifa
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
El pollo a la brasa es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana y uno de los de mayor consumo en el Perú, incluso por encima del ceviche, el chifa y las especialidades de la comida rápida.
El chifa ha evolucionado enormemente y ha adquirido una personalidad propia, formando parte de la Gastronomía del Perú desde el siglo XIX.
Como se desprende, la historia del chifa se encuentra muy vinculada al desarrollo del barrio chino de Lima, fundado en condiciones insalubres pero que con el transcurrir de los años se ha convertido en un foco de interés cultural, artístico, comercial y, especialmente, gastronómico.
Actualmente, el chifa se ha consolidado dentro de la oferta gastronómica peruana y se viene expandiendo hacia otros países de la región progresivamente por medio de franquicias de empresas peruanas, como por ejemplo la cadena de comida rápida China Wok.
El chifa en el Perú forma parte de todos los estratos socio-económicos, siendo posible encontrar desde chifas de alto nivel hasta los populares chifas de barrio.
Algunas personas en el Perú, recomiendan acompañar el chifa con la bebida gaseosa Inca Kola.
Aquí se servía chifa cuando era presidente Manuel Prado Ugarteche.
El aporte asiatico en la cultura peruana se refleja no solo en el famoso Chifa sino en otros platos criollos de la costa.
Es en ese momento en que se produce el mestizaje de la comida china con la criolla peruana que resultaría en el popular chifa.
