Definición de salsifís

Acepciones de Salsifís como plural de salsifí

Categoría gramatical: sustantivo masculino plural
Categorías gramaticales de salsifís explicadas

( tragopogon porrifolius l.) planta bienal de la familia de las compuestas, nativa de la europa mediterránea. tiene flores color púrpura muy vistosas. sus raíces tienen una forma cónica y son de color amarillo blancuzco, miden unos 15 cm de largo y dos o tres de grueso. como hortaliza sus hojas se consumen crudas en ensaladas, fritas y guisadas de diversas formas, las raíces se consumen cocidas. en medicina natural la decocción sirve contra la gota y el reumatismo.
Género de plantas (Tragopogon) de la familia de Rosa con raíces comestibles.
Planta compuesta bienal, de hojas lineares, con hojuelas soldadas en la base, de raíces comestibles..