Definición de pipián

Acepciones de Pipián

Categoría gramatical: sustantivo masculino
Categorías gramaticales de pipián explicadas

  1. Salsa hecha con pepitas de calabaza tostadas y molidas, o con maíz con achiote, que se usa para adobar carnes..

Ejemplos con la palabra Pipián

Como platillos típicos de la localidad tenemos: La Cuachala o Coachala, el Pipián, Birria y Frijoles Puercos.
Mayor uso tienen las semillas, que se asan o tuestan e incorporan a salsas como el pipián de carne y el mole verde.
Los principales platillos típicos de la región son el mole, pipián verde con flores de zompantle, adobo negro y tamales de ceniza con frijol ayocote.
La masa de maíz se usa para envolver tamales y empanadas en diferentes partes de América, pero en el Cauca la masa de relleno de estos tamales y empanadas es de pipián.
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Errores ortográficos comunes para pipián

Palabras que derivan de pipián


Pipianes

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