Definición de alboronía

Acepciones de Alboronía

Categoría gramatical: sustantivo femenino
Categorías gramaticales de alboronía explicadas

  1. Guiso hecho con berenjenas, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y revuelto..

Ejemplos con la palabra Alboronía

Las hortalizas son la base de platos como la alboronía y la pipirrana o piriñaca.
El sabio orientalista Dozy demuestra que la inventora de la alboronía, ó quien le dio su nombre, fué nada menos que la Sultana Borán, hermosa, distinguida y comm'il faut entre todas las Princesas del Oriente.
Tal vez el creador de la alboronía dedicó su invención á esta Sultana, como hacen hoy los más famosos cocineros, dedicando sus guisos y señalándolos con el nombre de algún ilustre personaje, Así, hay solomillo á la Chateaubriand, salmón á la Chambord, y otros condimentos á la Soubisse, á la Bismarck, á la Thiers, á la Emperatriz, á la Reina y á la Pío IX.
Sin duda, así como, en vista del aserto irrefragable de Dozy, la alboronía viene de la Sultana Borán, la torta maimón y los maimones, que son unas á modo de sopas, deben provenir del Califa, marido de la susodicha Borán, el cual se llamaba Maimón, ya que no provengan del gran filósofo judío Maimónides, que era cordobés, y compatriota, por lo tanto, de los maimones, sopa, torta y bollo.
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Errores ortográficos comunes para alboronía

Palabras que derivan de alboronía


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