Ejemplos con lacón
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
También es típica la olla berciana o los cachelos con chorizos escaldaos, el lacón con grelos o relleno de pimientos, las sopas de ajo con chorizo, el pulpo a la berciana, sin olvidarnos de la empanada, cuyo origen es berciano, y del pimiento con una gran calidad.
Siendo como es este municipio rico en carnes, como las de ternera, cerdo, cabrito o cordero, no es de extrañar que ocupen también un lugar destacado otros platos como la empanada de carne o embutidos, el lacón con cimois y cachelos, o la rapa de maíz.
Fue enormemente popular en su tiempo como persona y escritor, caracterizado por su sentido del humor y la defensa de la vida popular, reivindicando el bacalao, las sardinas y el lacón con grelos, frente a las copias de la cocina francesa, de moda en la época para la alta sociedad.
Los principales platos típicos son el caldo de berzas, el lacón, los chorizos escaldados con cachelos, el botillo, la empanada casera, cachelos con repollo, castañas con leche.
La misma suerte tuvo Vinio, confesando que había tenido parte en la conjuración contra Galba, porque clamaba que le hacían morir contra la intención de Otón, y cortando asimismo la cabeza de Vinio y la de Lacón, las llevaron al nuevo emperador, exigiendo donativos.
