A continuación te mostramos aquellos refranes ,frases y dichos que hablan sobre Tajada cada una de estas sentencias están llenas de la sabiduría popular de los pueblos hispanoamericanos y se han transmitido de manera ininterrumpida a lo largo de los siglos. La literatura está impregnada de ellos, baste como ejemplo el del Sancho Panza, compañero inseparable de Don Quijote que le dirá en uno de sus diálogos con él "Paréceme, Sancho, que no hay refrán que no sea verdadero, porque todas son sentencias sacadas de la mesma experiencia, madre de las ciencias todas "
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A catarro gallego, tajada de vino
Buen vino y buena tajada y no apurarse por nada
Chanzas y danzas no llenan la panza, tajada buena sí la llena
Donde entra tajada no entra rebanada
El ruin siéntale a la mesa, tajada que toma, a todos pesa
Nunca el diablo hizo empanada que no quisiera comer la mejor tajada
tajada que lleva el gato, tarde vuelve al plato
Vino con holgura, tajada con mesura