Ejemplos con mondongo
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
Mondongo Preparación típica de Sudamérica con los órganos del sistema digestivo de la vaca.
El plato típico de la región es el mondongo de chivo el cual es el fuerte atractivo turístico del corregimiento de Mulaló, conocido como el Pueblito Vallecaucano, que además encierra un atrayente histórico pues, de acuerdo con la leyenda, el General Simón Bolívar se hospedó allí en dos ocasiones y como resultado de su primera visita tuvo una hija con una esclava de la región.
Se deja rehogar un poco la cebolla y se agrega enseguida el mondongo cortado.
El caldo mondongo o tambien denominado cazuela de mondongo es un plato típico de invierno castellano.
Tienen mucha tradición las gachasmigas, la olla gitana, las migas ruleras, el rin-ran, la gran variedad de potajes, el suculento arroz con conejo, el arroz a la huertana, habichuelas con hinojo y gurullos, la olla de cerdo, la cabeza de cordero en pebre, el mondongo viudo y, por supuesto, las conservas.
La cercanía de este paseo público otorga una diversidad árborea y una gran cantidad de fauna que puebla el sector de El Mondongo.
El Mondongo es uno de los pocos barrios de Argentina que se identifica de manera clara con un equipo de fútbol de primera división, se trata de Gimnasia y Esgrima de La Plata, cuyo estadio está ubicado dentro del barrio.
La denominación utilizada en la zona es El Mondongo, con el artículo el delante, y no Mondongo.
La zona actualmente denominada El Mondongo estuvo planificada desde el proyecto original de La Plata.
Este mondongo, era utilizado en las comidas de los fines de semana.
Como parte de pago, los trabajadores dedicados a la faena vacuna recibían semanalmente un corte de la res vacuna llamado mondongo.
El Mondongo es un barrio de la Plata, en Argentina.
Esta integrada por gente de Barrio El Churrasco, El Paligue, Los Hornos, La Favela, El Mondongo, Altos de San Lorenzo, Ensenada, Berisso, Tolosa, entre otros.
El nombre del grupo juega un poco con esa idea de la comida: el mondongo es un plato popular y con diversos ingredientes.
Mondongo es un grupo de artistas argentinos integrado por Agustina Picasso, Juliana Laffitte y Manuel Mendanha.
Empanada Tucumana, generalmente de carne vacuna cortada a cuchillo, gallina o mondongo.
Es famoso el mondongo de Chivo y los asados de ovejo africano.
- Comidas típicas como tamales, mondongo, chanfaina, torrejas, estofado, tamalitos con frijoles, montucas, tamalitos, sopa de pescado en semana santa.
El mondongo, el librillo, la tripa gorda y el chinchulín se limpian previa y convenientemente.
Constituyen las principales corrientes los ríos Amapa y Tonto, siguiéndole en importancia los arroyos Hondo, Mondongo, El Coyote, Zapote y Jobo.
La cocina venezolana posee platos muy conocidos como las cachapas, el chivo en coco, la Reina Pepiada, carne en vara, el asado negro, la parrilla criolla, sopa de mondongo, pizca andina y bollos pelones entre otros.
Comidas típicas: chicha de maíz, guiso de conejo desmechado, guiso de morrocoyo, mazamorra de maíz, yuca con suero, sancocho de mondongo y gallina.
Yo no me pondría semejantes bichos, ¡se acuerda uno del mondongo! ¿verdad, condesa?.
Desprendido de las manos de su mujer, que como tenazas le sujetaban, Ido volvió a sus mímicas, y Nicanora, sabiendo que no había más medio de aplacarle que dar rienda suelta a su insana manía para que el ataque pasara más pronto, le puso en la mano un palillo de tambor que allí habían dejado los chicos, y empujándole por la espalda Ya puedes escabecharnosle dijo, anda, anda, estamos allí, en el camarín, tan agasajaditos Fuerte, hijo, dale firme y sácanos el mondongo.
¡Persona decente tú! tú, que dejas un soldado pa tomar otro tú que tienes ya el corazón como la puerta de Alcalá, de tanta gente como ha entrado por él Ja, ja, ja Loba, más que loba, so asquerosa, judía, con más babas que un perro tiñoso cara de escupidera, zurrón, celemín de peinetas verás qué recorrido te doy así, así, y te arranco la nariz, y te escupo los ojos, y te saco todo el mondongo.
¡Y eso de agarrar y tirar las achuras en la carneada, el hígado, los bofes, el corazón, el mondongo.
Por un lado dos muchachos se adiestraban en el manejo del cuchillo tirándose horrendos tajos y reveses, por otro cuatro ya adolescentes ventilaban a cuchilladas el derecho a una tripa gorda y un mondongo que habían robado a un carnicero, y no de ellos distante, porción de perros flacos ya de la forzosa abstinencia, empleaban el mismo medio para saber quién se llevaría un hígado envuelto en barro.
