Definición de levaduras


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Acepciones de levaduras

Levaduras como Plural De Levadura

~levadura

Categoría gramatical: nombre

Categoría gramatical y tiempos verbales de levadura explicados


a) en biología. cualquiera de centenares de especies de hongos microscópicos, habitualmente unicelulares, que se reproducen por gemación y son capaces de descomponer los glúcidos en un proceso llamado fermentación
b) en gastronomía. en especial, los que se emplean frescos, secos o congelados en gastronomía para el leudado del pan y la elaboración de cerveza y vino
c) muchas especies de hongos unicelulares, la mayoría pertenecientes a los ascomicetos y reproduciéndose floreciendo. el género saccharomyces se utiliza en la elaboración de la cerveza y la vinificación debido a que con baja concentración de oxígeno produces la zimasa, un sistema de enzimas que reduce los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. los saccharomyces también se utilizan en fabricación del pan. algunas levaduras se utilizan como fuente de proteína y de vitaminas del grupo b.

Puedes ver los sinónimos de levadura aquí

Errores ortográficos comunes para levaduras

Puedes ver las palabras que riman en consonante con levaduras aquí

Levadura en otros idiomas

  • en griego:n. ``ο_ύμι
  • en francés:n. levure
  • en italiano:n. lievito
  • en portugués:n. fermento
  • en inglés:yeast, leavening
  • en alemán:n. hefe

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